面团取出后分成6份，用手工面条机分3次厚度压面、选择厚度数字先后分别为0、3、8。每次压面前后都需要在面片的两面撒点面粉用来防止面片粘在一起。压好面后选择用圆面档切面。这样面条就弄好了。现做现煮最好吃，要存放起来的，记得在面条里撒上足够的玉米淀粉，防止其粘在一起。
手工面条
面团取出后分成6份，用手工面条机分3次厚度压面、选择厚度数字先后分别为0、3、8。每次压面前后都需要在面片的两面撒点面粉用来防止面片粘在一起。压好面后选择用圆面档切面。这样面条就弄好了。现做现煮最好吃，要存放起来的，记得在面条里撒上足够的玉米淀粉，防止其粘在一起。