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2019年3月21日，第100届糖酒会将在成都拉开序幕。据独立市场研究机构英敏特发布的2019年食品与饮料行业三大趋势：绿色消费，即可持续发展将延伸至整个产品生命周期，对从供应商到消费者的合作提出要求；健康老龄化，即食品饮料行业将建立在有关健康生活的基础上，并向健康老龄化的解决方案转变；便利升级和创新，即为满足按需时代消费者对品质的需求，便利食品和饮料细分领域将升级。记者对2019年1季度全球部分上新的饮品做了盘点。
王老吉刺拧吉
王老吉刺柠吉复合果汁将“维C之王”刺梨和柠檬进行完美结合，既使得刺梨汁的口感变得更加爽口，同时也使得维生素C含量进一步提高，符合年轻消费者对营养健康和青春时尚的追求。同步推出的刺柠吉润喉糖则在保存王老吉风味的同时，融入了刺梨成分，营养价值进一步提高，提神醒脑，清咽润喉。近日，该款产品已在贵阳举行上市仪式，相关产品将逐步进入国内市场。
对王老吉而言，符合健康、原生态消费潮流的刺梨新品加入后，进一步丰富了王老吉从大品类到多元化战略布局。
雀巢Poland Spring
雀巢水品牌Poland Spring在美国推出了六种新口味气泡水。
新款起泡水口味旨在满足消费者对含糖饮料替代品的需求。
这六种新口味分别为红宝石葡萄柚、柠檬、白桃、血橙芙蓉、橙子芒果和香草口味。
据调查，血橙芙蓉被评为2019年的“年度风味”，而柠檬和葡萄柚则是最受欢迎的口味。
低酒精浓度伏特加
帝亚吉欧旗下的顶级伏特加品牌坎特一号（Ketel One）推出了Ketel One Botanical。
这款酒在英国有售，它是由植物蒸馏而成，并加入了天然水果精华，口感清滑爽口。
坎特一号有三种口味：香橙桃子、黄瓜薄荷和西柚玫瑰口味。这款酒的酒精浓度较低，只有30%，每瓶含有82卡路里。
Nolet酒厂的第11代蒸馏师鲍勃•诺莱(Bob Nolet)表示:“近年来，我们看到杜松子酒种类激增，所以我们推出了新的草本口味。”它的目标客户是那些愿意尝试新口味产品的消费者。
姜茶和酸梅汤
寿全斋正以一系列即食产品进军饮料市场。姜茶和酸梅汤饮料于2月20日以200毫升Ecolean空气无菌包装推出。寿全斋致力于开发、生产和销售草本饮料，产品倾向于对健康生活方式的选择。
抹茶气泡能量饮料
一家英国初创企业Matcha Works公司将于2019年3月1日推出抹茶气泡能量饮料。该品牌针对18 - 30岁的对城市生活方式要求较高的人群，并提出“每天都要用天然抹茶来补充能量”。
抹茶饮料是一种传统的日本饮料，它是将绿茶的叶子碾碎成细而亮的绿色粉末，然后与热水或冷水混合而成。Matcha Works联合创始人Harvey Hodd表示，这个过程会让很多营养成分保持不变，富含天然的咖啡因和抗氧化剂。
生姜柠檬水
有机饮料品牌LemonAid今年春天将在法国推出一种新的姜味饮料。
这款饮料以生姜为基料，添加一点柠檬味，对所有人都很有吸引力。这款清爽的柠檬水是传统苏打水的美味替代品，配方简单，100%纯天然果汁，含有少量蔗糖和水。
这款新口味饮料是该系列的第四种口味，其他三种分别为青柠、百香果和血橙。
茶啤酒
Allagash酿造公司(缅因州波特兰市)最近推出了一款名为“Sun Drift”的比利时啤酒。这款啤酒采用当地的淡麦芽和当地的生燕麦、柠檬皮酿造，并与酒香酵母发酵，最后与红茶混合而成。
这款啤酒 “略带酸味，混合着一种由酒香酵母酿造的热带水果风味”。
Spiked气泡水品牌Truly Hard Seltzer为情人节推出了Rose种类
这款饮料包装在一个细长的罐子里，有一种微妙的甜和有点酸的水果味，还带有一点加州霞多丽葡萄的味道。
它含有100卡路里，1克糖，酒精浓度为5%。
封面新闻记者母琪